Equarissage
SPE : Service Public d’Équarrissage
GDS Run Service
01. Principe de fonctionnement
Les propriétaires ou détenteurs d’un cadavre d’animal d’élevage ou d’un lot de cadavres d’animaux d’élevage pesant au total plus de 40 kg sont tenus de nous avertir dans les plus brefs délais (vous avez 48h maxi post mortem pour nous informer). Ceci sur un simple appel téléphonique. Plus vite vous nous contacterez et meilleure sera la qualité de notre service.
Horaires et moyens de transmissions
- Par téléphone
- Accueil téléphonique au standard les jours ouvrés au 02 62 27 54 07, de 8h à 12h et de 13h à 16h.
- Sur le répondeur (en jours ouvrés de 16h à 8h et de 12h à 13h, le week-end et jour férié).
- Par télécopie au 02 62 27 55 47
- Par mail aux adresses suivantes :
- courrier@gdsrunservices.re
- D’un portail web, accessible depuis PC et smartphone, permettant aux demandeurs de saisir directement sur le site internet du GDS leurs demandes d’enlèvement.
Après réception de la demande d’enlèvement du propriétaire, nous disposons d’un délai de deux jours francs pour mener à bien notre mission de service public.
Nous collectons les cadavres d’animaux sur l’ensemble du département du battant des lames au sommet des montagnes. Chaque site d’enlèvement est rattaché à une tournée (au nombre de 5) : Sud, Est, Ouest, Salazie, les Plaines.
En moyenne, au démarrage de la tournée, chaque chauffeur dispose d’un planning de demande de 3 à 5 enlèvements ; ils reçoivent par la suite les demandes journalières qui leur sont transmises en flux continu par le biais du standard.
Selon les demandes transmises et par sa connaissance approfondie de la localisation des élevages réunionnais, le chauffeur s’organise et met en œuvre le meilleur itinéraire pour réaliser le maximum d’enlèvement dans le respect de la réglementation du transport (Capacité de charge utile, temps de conduite, temps de service…).
Cette organisation permet de maîtriser les délais d’enlèvement et ainsi de pouvoir faire face aux conditions de chaleurs et d’ensoleillement spécifiques à la Réunion qui ont pour conséquences d’accélérer la décomposition des cadavres rendant difficiles les opérations de chargement.
Lorsque la collecte quotidienne est finie, tous nos camions se rendent à la « Sica des Sables » usine d’incinération pour procéder au déchargement des véhicules. Le nettoyage et la désinfection des véhicules sont réalisés quotidiennement après chaque utilisation, sur le site de la Sica des Sables et avant de rentrer au dépôt « parcage des véhicules ».
Pour les cadavres d’animaux de compagnie merci de bien vouloir vous rapprochez de votre vétérinaire.
Ou sur un simple appel téléphonique. Plus vite vous appellerez et meilleure sera la qualité de notre service, outil mis gratuitement à votre disposition.
02. Conditions d’enlèvements
LES CONDITIONS D’UNE BONNE COLLECTE EN ÉLEVAGE
Veuillez trouver ci-dessous les 5 règles pour vous garantir une bonne collecte des animaux morts sur vos exploitations. Effectivement, afin d’organiser la protection de votre élevage ainsi que celle de votre entourage, des règles strictes de biosécurité sont à respecter.
Certaines de ces mesures font l’objet de réglementations et d’autres relèvent de bonnes pratiques d’élevage. Elles sont d’ores et déjà appliquées dans les exploitations mais l’amélioration de leur mise en place constitue une priorité pour GDS Run Services.
Règle numéro 1 : L’exploitation doit avoir un accès au lieu d’enlèvement adapté et sécurisé
- L’accès au véhicule du SPE (Service Public d’Équarrissage « GDS Run Services ») doit être fléché par une pancarte signalétique.
- Le passage des véhicules du SPE doit être suffisamment large et stabilisé pour être prévu pour des camions.
- L’accès aux véhicules du SPE doit être toujours au même endroit.
Règle numéro 2 : Une aire sécurisée et dédiée à la collecte d’animaux doit être prévue sur l’exploitation
- L’aire doit être située dans la zone publique à la limite de la zone professionnelle, le plus loin possible des bâtiments d’élevage et des zones d’habitations. Le camion d’équarrissage ne doit jamais pénétrer dans la zone d’élevage ou dans la zone professionnelle.
- Pour des raisons de sécurité des usagers de la route, l’aire d’équarrissage ne doit jamais être à proximité immédiate de la voie publique (sous peine de refus de collecte). Le véhicule de collecte doit pouvoir stationner en zone publique volets sanitaires ouverts (largeur d’environ 5 mètres).
Règle numéro 3 : Pour chaque collecte, les animaux doivent être sortis des bâtiments d’élevages et des champs
- L’accès aux personnels du SPE est interdit dans les bâtiments d’élevages ainsi que dans les zones d’habitations.
- Un congélateur doit être prévu pour le stockage des sous-produits animaux de petite taille (lot <40 kg)
- Pour rassembler vos sous-produits vous devez abandonner l’utilisation des sacs plastiques conventionnels au profit de sac 100% BIODEGRADABLE (norme EN13432) ou papier (norme AFNOR H 11-008). Pour vous aider dans l’approvisionnement de ces sachets spécifiques vos coopératives ou le réseau GAMM VERT vous accompagnent.
- L’aire sécurisée doit être dégagée et éloignée des arbres, des fils électriques et téléphoniques.
- L’aire doit être une zone stable pour les manœuvres des véhicules.
Règle numéro 4 : Certaines prédispositions doivent être prises pour l’aire de stockage et la protection des animaux morts
- Une dalle bétonnée ou stabilisée (sol compacté constitué d’un mélange de graviers, sables et éventuellement liants).
- Un point d’eau pour le nettoyage et la désinfection de l’aire d’équarrissage/bac. Après chaque enlèvement de cadavres ou au minimum 1 fois par semaine et en cas de souillures, pour les aires en stabilisé épandre de la chaux vive (500 gr/m²) et l’étendre.
- L’aire d’équarrissage doit disposer également d’un dispositif de protection (grillage…) afin d’éviter la dispersion des cadavres par la faune sauvage ou errante.
- Pour les animaux de petite taille, un bac d’équarrissage doit être prévu. (Voir ci-dessous les différents bacs d’équarrissages biosécurités en 800, 600 et 250 litres qui peuvent être utilisés avec les grues auxiliaires du SPE).
Règle numéro 5 : Installation d’une boite aux lettres
- Une boite aux lettres doit être prévue à proximité de l’aire sécurisé afin de pouvoir échanger des documents.
03. Quels cadavres et sous-produits relèvent du SPE ?
Les cadavres ou lots de cadavres d’animaux d’élevage de plus de 40 kg morts en exploitation agricole,
Les cadavres d’animaux d’élevage morts accidentellement (incendie, défaillance d’installation, accidents de circulation, foudre …)
Les cadavres ou lots de cadavres de toute espèce de plus de 40 kg dont le propriétaire est inconnu ou inexistant,
Les cadavres ou lots de cadavres de toute espèce de plus de 40 kg morts dans les fourrières, les refuges mentionnés à l’article L.214-6 du Code rural et de la pêche maritime, et les parcs zoologiques.
Texte réglementaire
Le règlement (UE) n°142/2011 de la Commission du 25 février 2011 modifié portant application du règlement (CE) n° 1069/2009 du Parlement européen et du Conseil établissant des règles sanitaires applicables aux sous-produits animaux et produits dérivés non destinés à la consommation humaine…
Les cadavres relevant du SPE sont appelés sous-produits animaux 1 et 2.
La réglementation européenne classe les sous-produits animaux en plusieurs catégories sur la base de leur risque potentiel pour la santé humaine, la santé animale et l’environnement. Il définit la manière dont les matières de chaque catégorie doivent ou peuvent être éliminées ou valorisées pour certains usages dans le souci de maintenir un niveau élevé de protection de la santé publique et animale. Toutes les matières animales ou d’origine animale (terrestres ou aquatiques), dès lors qu’elles ne sont pas ou plus destinées à l’alimentation humaine, sont par définition concernées par cette réglementation.
Documents à télécharger
04. Bacs d’équarrissage
Il existe 3 types de bacs disponible au GDS et qui peuvent être utilisés sur les monte-charges de nos camions (SPE).
BAC équarrissage 800 litres
Adapté aux élevages de porc, permet le stockage de gros animaux (reproducteurs et charcutiers).
| Dimensions | Cuve* | Hors tout |
|---|---|---|
| Hauteur | 76 cm | 161 cm |
| Largeur | 108 cm | 108 cm |
| Longueur | 160 cm | 180 cm |
BAC équarrissage 600 litres
Particulièrement adapté aux élevages importants de volailles.
| Dimensions | Cuve* | Hors tout |
|---|---|---|
| Hauteur | 80 cm | 158 cm |
| Largeur | 99 cm | 99 cm |
| Longueur | 110 cm | 131 cm |
BAC équarrissage 250 litres
Particulièrement adapté aux élevages de volailles, lapins.
| Dimensions | Cuve* | Hors tout |
|---|---|---|
| Hauteur | 56 cm | 106 cm |
| Largeur | 69 cm | 69 cm |
| Longueur | 119 cm | 138 cm |
BAC Problème de biosécurité
ATTENTION : Ces bacs qui ne reviennent pas à leurs position initiales après le déchargement pauses des problèmes de biosécurité. (Ecoulements de jus résiduels). Renseignez-vous auprès de nos techniciens compétents.
bac règlementaire 600 LITRES
bac règlementaire 250 LITRES
Pour plus de renseignements, n’hésitez pas à contacter le GDS Réunion au 02 62 27 54 07