#01 – LA NEWSLETTER DU GROUPEMENT DE DEFENSE SANITAIRE DE LA REUNION
Version Papier
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Le Mot du Président
Chers adhérents, le Conseil d’Administration et moi-même sommes heureux de vous présenter la nouvelle newsletter du GDS Réunion. Ce nouvel outil de communication et d’information pour les adhérents s’ajoute à ceux déjà mis en place tels que notre site internet et nos pages Facebook.
Chaque trimestre, la newsletter aura pour vocation de vous tenir informés de l’actualité sanitaire de notre territoire, de traiter un sujet de fond par pôle d’activité du GDS, de présenter les actions menées et à venir de notre belle association. Pour ce premier numéro, nous vous proposons un format particulier qui a pour but de vous présenter l’ensemble des pôles et des services à destination des éleveurs, mais aussi les services que vous ne voyez pas au quotidien mais qui sont essentiels au bon fonctionnement de l’association.
Jérome HUET
Le Président du GDS Réunion
La Direction
Chers éleveurs, nouvellement arrivé au GDS, je profite de ce premier numéro pour me présenter. Fils d’éleveuse en métropole, je suis arrivé à La Réunion en 2000 après mes études d’agronomie. J’ai accompagné le développement de la SICA REVIA pendant 10 ans en tant qu’ingénieur d’étude.
Après un Master, j’ai intégré le Groupe FAGES (horticulture, aménagements et commerce) en tant que Directeur R&D puis Secrétaire Général. Avec le GDS, j’ai l’opportunité de revenir à ma vocation initiale avec des missions qui sont porteuses de sens et de valeurs : l’amélioration de l’état sanitaire des animaux et le bien-être animal. Avec le Conseil d’Administration, le Président et les équipes du GDS, nous avons la volonté d’apporter une nouvelle dynamique à nos actions pour les éleveurs. La création de cette newsletter est issue de cette nouvelle dynamique.
Stéphane LACROIX
Le Directeur du GDS Réunion
LE GDS DE LA REUNION VOUS PRÉSENTE PRÉSENTE SES DIFFÉRENTS PÔLES ET SERVICES
Pôle Ruminant
Bovins / Caprins / Ovins / …
Le Pôle Ruminant accompagne les éleveurs dans leur conduite sanitaire pour contribuer à l’amélioration de leurs revenus. Conseil, prestations et expertises sont mis à dispositions des éleveurs via l’équipe de techniciens, d’ingénieurs conseils et de vétérinaires du Pôle Ruminant.
La proximité avec les adhérents constitue notre priorité pour comprendre les besoins et les attentes des éleveurs. Notre équipe de techniciens assure le suivi rapproché et régulier de la conduite sanitaire des éleveurs. Pour mener à bien leurs missions ils disposent de compétences de spécialistes qualifiés tels que des ingénieurs ou des vétérinaires.
L’équipe est partie prenante des plans d’actions construits en partenariat avec les filières animales et les organismes techniques. Notre vocation étant la montée en compétences des équipes techniques et des éleveurs, la formation en lien avec la santé animale est un axe important.
En plus des missions historiques que sont la lutte contre les vecteurs de maladies, l’épidémiosurveillance, le suivi du parasitisme, les facteurs de risques de mortalité et l’accompagnement des problèmes locomoteurs, notre plan d’actions inclura des interventions qui se déclineront autours de la biosécurité et du bien-être animal. Le suivi des avortements constitue un axe d’intervention prioritaire.
Les techniciens, ingénieurs et vétérinaires accompagnent les éleveurs dans la conduite sanitaire de leur élevage étant conscients que la santé animale est le facteur de réussite.
Pôle Biosécurité & Hors-sol
Porcs / Volailles / …
Un service d’accompagnement sur la maîtrise de la biosécurité en élevage. La biosécurité est un élément clef dans les élevages. Elle améliore le statut sanitaire et la prévention de maladies permettant ainsi la réduction des traitements antibiotiques.
Le pôle est composé de plusieurs services :
La qualité de l’eau : L’eau est le premier nutriment consommé par l’animal, sa qualité doit être une priorité, un facteur de réussite. Le service propose des audits, analyses d’eau, conseille selon la problématique de l’élevage, préconise le matériel nécessaire pour améliorer la qualité d’eau et le nettoyage des lignes d’eau.
La biosécurité : Afin de protéger les exploitations des pathogènes extérieurs et réduire leur impact dans l’exploitation, le service propose un accompagnement technique par un diagnostic sur l’ensemble des mesures de biosécurité et l’application des bonnes pratiques de nettoyage ainsi que de désinfection.
La décontamination des bâtiments : L’objectif est de réduire la pression des agents pathogènes dans l’élevage. Le GDS propose donc un appui sur la mise en oeuvre de la décontamination des bâtiments d’élevage et intervient lors des plans d’urgence.
La dératisation : Le rat, peut transmettre plus de 40 maladies aux conséquences sanitaires importantes sur l’homme et les animaux. Le service réalise des diagnostics et propose différentes méthodes de lutte contre les rongeurs dans les exploitations, la vente de matériel et des produits de dératisation.
Pôle Apiculture
Abeilles / Traitements / …
Le service apicole du GDS accompagne depuis 2017 les apiculteurs dans la gestion du parasite varroa. Les enjeux sont multiples : réduire l’impact du parasite sur les abeilles et la filière et identifier des solutions pérennes et durables.
Une équipe de techniciens sanitaires renforcée par un vétérinaire spécialisé accompagne les apiculteurs dans la gestion du parasite, en cas de mortalités constatées d’abeilles ou de colonies ainsi que dans la mise en place des bonnes pratiques sanitaires apicoles. Des formations autour de diverses thématiques sanitaires sont proposées aussi bien pour les apiculteurs professionnels que de loisir et quel que soit le niveau technique des apiculteurs.
Le GDS est titulaire d’un programme sanitaire d’élevage qui lui permet de mettre à disposition une grande diversité d’antiparasitaires efficaces contre varroa. Des produits autorisés en agriculture conventionnelle et en agriculture biologique sont disponibles. Les permanences se tiennent tous les vendredis au siège du GDS.
Un service de recherche et développement ambitieux collabore avec de nombreuses structures partenaires de la recherche autour de thématiques diverses comme la surveillance de la santé des abeilles, la diversité des agents pathogènes transmis par varroa, des tests d’efficacité des antiparasitaires. Diverses actions de science participative sont mises en place pour les apiculteurs adhérents du GDS. Un plan de sélection d’abeilles vivant avec varroa est également opérationnel depuis janvier 2020. L’objectif est de s’inscrire dans une démarche agro-écologique et de réduire l’utilisation d’antiparasitaires.
Pôle SPPA
PGMSB / Prophylaxie /…
L’un des objectifs principaux du GDS Réunion est l’amélioration de l’état sanitaire des troupeaux d’animaux de rente. Le SPPA (Service de Prophylaxie et Plan d’assainissement) coordonne différentes missions de surveillance et de lutte, confiées ou déléguées par l’Etat.
Les missions déléguées par l’Etat correspondent à la planification puis l’inspection d’opérations de dépistage programmées sur les troupeaux de bovins, ovins, caprins, porcins et volaille (délégation unique en France) du département. Cette activité est menée en partenariat avec les vétérinaires sanitaires et le laboratoire départemental d’analyse.
La surveillance programmée concerne les maladies réglementées telles que la brucellose, la tuberculose, la leucose bovine, la maladie d’Aujesky et la peste porcine classique. Elle permet le maintien de la qualification « officiellement indemne » des élevages. Dans le cas des élevages de bovins, un dépistage conforme est indispensable pour le renouvellement des attestations sanitaires nécessaires pour les achats et les ventes d’animaux.
Le SPPA assure également l’animation de plans d’assainissement dirigés contre la leucose bovine et l’IBR dans les troupeaux de bovins. L’assainissement passe par le dépistage de ces maladies, la vaccination lorsqu’elle existe et la limitation des mouvements d’animaux positifs. Une équipe de techniciens, d’agents administratifs, d’ingénieurs et vétérinaires conseil accompagne les éleveurs dans les différentes étapes vers l’obtention d’un statut favorable vis-à-vis de ces maladies.
Pôle Formation
Alimentation / Biosécurité / …
Transmettre le maximum de compétences en fonction du contexte, de l’actualité et du niveau technique de l’élevage. Le GDS mise beaucoup sur ce service qui permet de faire du transfert technique et donc d’accompagner les éleveurs dans l’évolution de leurs compétences.
Officiellement organisme de formation depuis 2012 le GDS a déjà réalisé plus de 200 formations et formé plus de 650 éleveurs de diverses productions sur de multiples thématiques. Nous misons sur des formations courtes allant de 1 journée à 2 journées maximum ce qui permet d’alterner formation et activité professionnelle.
Les formateurs sélectionnés sont des vétérinaires, ingénieurs ou techniciens spécialisés et reconnus dans le domaine par leur parcours de formation mais aussi par leur solide expérience terrain. Leur pédagogie est adaptée à la thématique de formation mais aussi au profil des stagiaires.
Le duo formation et qualité :
Le responsable de formation et le responsable qualité du GDS travaillent quotidiennement à améliorer et moderniser ce service. En cours de certification « QUALIOPI », cela amènera un gage supplémentaire de qualité sur cette prestation. Cela dit 83 % des éleveurs ayant participé à nos formations sont satisfaits de leur journée de formation et reviennent sur d’autres journées organisées. Malgré le contexte sanitaire difficile, le GDS s’organise pour continuer à dispenser des formations tout en veillant à respecter les règles de sécurité.
Service Expérimentation
Lutte intégrée / PSE / …
Maîtriser les maladies animales nécessite une évolution continue de nos connaissances et de nos pratiques.
Par les voies de la recherche et de l’expérimentation, le service évalue, innove, transfère et sensibilise pour améliorer les pratiques d’élevage et la santé animale.
Le service expérimentation mène des actions de recherche qui s’inscrivent dans le cadre du Réseau d’Innovation et de Transfert Agricole (RITA). Les thématiques ainsi abordées sont : la qualité sanitaire du cheptel, les salmonelles, des outils innovants en alerte épidémiologique, Varroa destructor, la qualité de l’eau et le parasitisme interne.
« Réseau », « Innovation » et « Transfert » sont les 3 maîtres-mots impliquant une recherche en partenariat ou en coopération avec 28 institutions (FRCA, CIRAD, SICAs, AVIPOLE, CPPR, Chambre d’agriculture, etc.) pour répondre aux besoins des professionnels et transférer des résultats utiles, utilisables et utilisés.
Le service expérimentation au sein du GDS :
Le service expérimentation est transversal au GDS Réunion et implique de près ou de loin les pôles techniques, l’administratif et la direction pour des actions de terrain, de formation, de communication ou de relation partenariale. Olivier Esnault, vétérinaire épidémiologiste est animateur et coordonnateur du service. Il est aussi le responsable des actions apicoles. Sylvie Ahoussou, Norma Choisis et Yannick Grimaud sont respectivement responsables des actions en épidémiologie, en hors-sol & biosécurité et en entomologie vétérinaire.
MAIS LE GDS DE LA REUNION C’EST AUSSI…
Les différents Services Transversaux
Le GDS c’est aussi des services transversaux composés de femmes et d’hommes qui restent dans l’ombre, que vous ne voyez pas forcément sur vos exploitations mais qui sont essentiels au bon fonctionnement de l’association. Nous avons souhaité les mettre en lumière dans cette newsletter.
Accueil, secrétariat
Ce sont elles qui vous accueillent avec un grand sourire quand vous venez au GDS ou quand vous nous contactez par téléphone. Elles mettent tout en œuvre pour traiter vos pièces administratives et vous orienter vers les services pouvant répondre à vos besoins. Elles assurent aussi toute la gestion de nos courriers.
Service RH et Comptabilité
Grâce à elles, notre comptabilité, les dossiers du personnel et nos différents tableaux de bord sont bien tenus et tout le temps actualisés. Vous avez l’occasion de les rencontrer au moins une fois par an car elles tiennent la table d’émargement lors de l’Assemblée Générale.
Informatique
Aujourd’hui, l’informatique est partout ! Des tablettes et ordinateurs des techniciens jusqu’au serveur, notre responsable système d’information assure l’entretien, la maintenance et le renouvellement de tous nos équipements. Il est aussi garant de nos données informatiques.
Communication
Grâce au travail de notre responsable communication, le GDS gagne en visibilité et le transfert d’informations et nouvelles compétences aux éleveurs est amélioré. Sans être exhaustif, voici une liste de ses contributions : Un site internet responsive design, une page Facebook active, des vidéos pédagogiques, une charte graphique pour l’ensemble de nos fiches techniques et présentations, les newsletters, etc.
Qualité Hygiène Sécurité et Environnement
L’activité de notre responsable QHSE est transversale. Il est garant de la bonne mise en œuvre du système de management afin que nos missions d’organisation et de suivi de la prophylaxie bovine restent accréditées COFRAC. Il nous accompagne à sécuriser et fiabiliser les conditions de travail et les prestations de nos équipes. Il permet au GDS de s’inscrire dans un processus d’amélioration continue.
Maintenance et entretien du site
Au-delà de ses missions d’entretien et de maintenance des locaux, notre agent apporte son soutien au magasin, à l’accueil et au service comptabilité.
GDS Run Services
La SARL GDS Run Services filiale du GDS Réunion se spécialise depuis sa création, dans la collecte et le transport de Sous-Produits Animaux (SPAn). Elle développe premièrement, dans les industries, charcuteries, boucheries, GMS, ateliers de transformation… la collecte des « SPAn 3 »
En 2019, la SARL GDS Run Services remporte le lot N°1 du Service Public de l’Equarrissage (collecte des « SPAn 1 et 2 ») grâce à une équipe expérimentée, des moyens matériels appropriés et une organisation logistique adaptée aux contraintes réunionnaises. Cette connaissance approfondie du terrain, des sites d’élevages et de leurs contraintes d’accès lui confère entre autres le moyen de répondre aux exigences du Service Public de l’Equarrissage « délai de mise en œuvre de 48 heures… du code rural ». Le 02 62 27 54 07 est au service des éleveurs (24 sur 24) pour toute demande d’enlèvement.
Le Magasin du GDS
Le magasin du GDS est à la disposition de tous les éleveurs de l’île du lundi au vendredi de 8h00 à 12h00 et de 13h00 à 16h00. Se trouvent à leur disposition toutes les solutions produits nécessaires aux aspects sanitaires de l’élevage. Ce service vient en appui des différents conseils et prestations effectués par les techniciens du GDS que ce soit sur la lutte intégrée, les plans de minéralisation, etc.
Nos relations avec des fournisseurs nationaux reconnus nous garantissent la qualité d’une gamme de produits fiables ainsi que la possibilité d’étudier les demandes particulières au cas par cas.
Vous y trouverez toute l’écoute nécessaire ainsi que le conseil avisé afin de vous guider dans votre démarche d’achat.
Ce magasin est votre magasin,
aussi n’hésitez pas à venir nous remonter vos besoins pour un meilleur accompagnement.