QUIZZ : La qualité de l’eau en élevage
Maitriser la qualité de l’eau de boisson de votre élevage
Le biofilm, qu’est-ce que c’est ?
Le biofilm est un agglomérat de micro-organismes, essentiellement des bactéries, soudés entre elles et adhérant à une surface. Les biofilms concernent toutes les activités d’élevage et donnent aux micro-organismes présents dans cette composition, une résistance accrue aux procédés de nettoyage et de désinfection. Le biofilm est une source importante de contamination microbienne, (notamment lorsque les micro-organismes se détachent naturellement de leur support).
Quelles sont les conséquences qu’engendre le biofilm ?
- Le biofilm affecte la santé des animaux et leurs performances, car il peut abriter beaucoup de pathogènes tels que des bactéries.
- Le biofilm a également un impact direct sur les canalisations : Colmatage des canalisations, perturbation du système d’abreuvement.
Quels sont les protocoles de nettoyages et de désinfections recommandés ?
- En premier, au départ des animaux, il faut purger le circuit d’eau.
- Ensuite, l’étape deux consiste dans l’utilisation d’un détergent, généralement un produit alcalin (Base), permettant de dégraisser et d’éliminer les matières organiques.
- Après il faut utiliser un acide fort permettant d’éliminer les matières minérales et purger une troisième fois le circuit d’eau.
- Enfin la dernière étape consiste à utiliser une solution désinfectante permettant d’éliminer les bactéries et donc de purifier les canalisations.
- A la mise en place des animaux, rincer sous-pression les lignes.
